电饼铛披萨饼的做法8大步骤教你做出美味披

电饼铛披萨饼的做法8大步骤教你做出美味披萨

电饼铛披萨是电饼铛食品制作的一个较为简单的做法，不一定要看电饼铛披萨视频才能学会。

需要食材

1、高筋面粉和低筋面粉；酵母粉1-2克；牛奶200ml。

2、黄油和马苏里拉奶酪若干。

3、番茄沙司1瓶、火腿肠2根、洋葱半个。

制作步骤

1、发面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中，用少半碗40度的牛奶把酵母粉化开，放入面中。再加入一些化开的黄油、白糖、盐，把剩下的奶也一点一点加入面中，用筷子把面和好，面可以和的软一些。把盆盖好盖子饧3-4小时。

2、面发好后会比之前的面团扩大好几倍，取出一小块，擀成大约0.5厘米厚的薄圆饼，用叉子在上面叉一些孔。

3、把番茄沙司和洋葱丁（可以根据自己喜好加入青椒丁、香菇丁、鸡胸肉等）在炒菜锅中煸炒一下，做成披萨酱。晾凉后抹在圆饼上，然后把火腿切薄片码上，再把马苏里拉奶酪用擦丝的工具擦出丝，密密地放上一层。

4、把电饼铛加热30秒，倒一点油，用刷子把油在上下盘刷匀，就可以将做好的饼放入，盖好盖子，烤了大约1分钟后要把饼铛的盖子打开，还要把上面的开关按钮关闭，以免饼上的奶酪被烤焦。根据饼铛的热度，下面盘子的按钮有时候也要关闭一会再打开，以免饼的底部被烤糊了。

心心念念了很久要做披萨，材料还没买全的时候，忍不住从店里买了两个，但味道实在是淡。原料终于买齐了，披萨今天也隆重上线了哦

食材

主料面粉200g菠萝100g玉米粒100g奶酪丝200g火腿150g 辅料油适量辣椒少量洋葱少量番茄酱适量

步骤

1、首先准备好原料

2、温水加酵母粉和面，面醒至2倍大的时候，就可以杆成薄饼了

3、电饼铛内刷油

4、放进做好的面饼，上面刷番茄酱或者披萨酱均可，用叉子将面饼戳上小洞

5、面饼上撒上奶酪丝，可以多放点拉丝效果好

6、奶酪丝上面铺一层火腿

7、将原料全部平铺进去，注意食材不要太多哦

8、冒气10分钟就差不多熟了，可以享用美味的大餐啦