东京筑地市场16日主要鱼类的市场行情

东京、筑地市场16日主要鱼类的市场行情 【生鲜鱼】 鲜鱼类上市量减少，行情坚挺 －－竹荚鱼、斯式柔鱼等价格上涨－－ 筑地市场1６日晨主要鲜鱼类（养殖鰤鱼、大鱼类除外２１个品种）市场，共进货315.５吨，与1４日（352.8吨）上市量相比减少了1１%，市场总体行情较坚挺。伴随着九州地区卷网捕鱼停止作业，进入休渔期，竹荚鱼、鲭鱼等上市量减少；斯式柔鱼、沙丁鱼等上市量也比14日有所减少，水产品总体上市量在本周开市第一天就较少。另一方面，由于是周一开市，中间商的交易活动比较活跃，交易情况良好。总体看来，价格波动不大，只有上岸价格较高的中型竹荚鱼价格反弹，斯式柔鱼的价格也有所上升；鰤鱼类仍然保持坚挺的行情。 【生鲜金枪鱼类】 盐釜产金枪鱼行情较高 －－各型号较以前小－－ 筑地市场1６日生鲜大型鱼类上市量达300条，与14日（429条）相比有大幅减少，由于需求较平稳，总体价格小有波动。上周六末端销售情况较好，价格反弹，各大超市表现出加紧购入的倾向。金枪鱼无论是国产的还是进口的，行情均疲软。只有本季第二次上市的盐釜产金枪鱼令人耳目一新，行情较高。云裳金枪鱼中澳洲产上等品行情稍高，总体行情较平稳。鱼种 进货量（Ｔ） 产地 高价 中价 低价 前日比金枪鱼 10.6 西班牙 7000 4596 2000 上升云裳金枪鱼 5.4 澳洲 4200 1837 700 上升竹荚鱼 59.8 九州（中型） 5000 4000 3250 上升沙丁鱼 13.5 千叶 800 ―― 300 下降斯式柔鱼 21.5 石川(２０只装) 3000 ―― 2200 上升鲣鱼 52.7 千叶 1100 ―― 200 ――