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宁德这个社区美食云集豆油

时间:2020-03-18 02:12:33 来源:西贡环保厂家 浏览量:3

学会这几种土豆泥的做法还去肯德基干嘛!

外表其貌不扬的土豆,口感极其丰富,有的喜欢绵软派,有的则喜欢清脆派,而不管哪一派都很喜爱土豆泥。

土豆泥新吃法,甜美还不腻。

马铃薯的蛋白质含量很高,其品质相当于鸡蛋中的蛋白质。而且容易被人体消化、吸收。马铃薯中的蛋白质含有18种氨基酸,包括了人体不能够合成的各种必需氨基酸。另外,多种维生素和无机盐,也是马铃薯的营养价值之一。特别是维生素C可以刺激造血机能,预防坏血病。煎炸烹煮,样样都能够把马铃薯的美味激发出来。尤其是老少皆宜,人人喜爱的土豆泥!芝士土豆泥这道土豆泥可谓是百搭平民款,香浓的芝士和甜软的土豆泥搭配在一起,等于绝配!

配料:土豆900克、220克新鲜芝士球、220克磨碎的干酪、3个番茄、15克黄油、罗勒、牛至、胡椒、盐

步骤:

1、土豆去皮,下水煮熟约30分钟,直到土豆软嫩,捣成泥状。

2、加入黄油、胡椒和盐等调味品,搅拌均匀。

3、番茄去皮,和奶酪一起放在土豆泥上,只需要一般的量哦。

4、撒上罗勒和牛至,将剩下的番茄和奶酪全部盖上去,上烤盘。

5、把烤盘放入预热好的烤箱里,约200C˚的温度烤25到30分钟,直到奶酪在上面变成了金黄色。土豆泥洋葱圈洋葱圈很常见,土豆泥也很常见,可是土豆泥洋葱圈没试过!

配料:土豆3个、奶油、黄油、洋葱、米粉、鸡蛋、奶油沙拉酱、低脂牛奶、鲜榨青柠汁、盐、胡椒粉

步骤:

1、土豆洗净去皮,放入水中煮熟,约30分钟。

2、把土豆、奶油、黄油搅拌成泥状,如果喜欢口感稍甜,可以在搅拌的过程中再加入一些奶油。

3、洋葱适量,切成小丁,倒入土豆泥中,加盐和胡椒粉调味,放入冰箱冷却4~6个小时。

4、取出土豆泥,用圆刀将土豆泥切成圆圈,直径约2厘米就可以啦。

5、面粉、鸡蛋制成面粉糊,把土豆泥洋葱圈放入面粉糊里,沾上面粉糊外衣。

6、下油锅炸约4~6分钟,只要土豆泥洋葱圈的颜色呈金黄色即可。土豆泥泡芙面粉、奶油做的泡芙已经吃腻了,这次换成土豆泥泡芙,奶油的甜味加入了土豆的香气,比普通的泡芙更加有味!

配料:土豆2个、鸡蛋2个、酸奶油、干酪、黄油、盐、胡椒粉、纸杯蛋糕模具

步骤:

1、烤箱预热到200度,将黄油切成薄片放入纸杯模具中,放到烤箱里。

2、土豆去皮,煮熟,搅拌成土豆泥,拌入鸡蛋、酸奶油、奶酪,根据个人口味盐和胡椒粉。

3、把土豆泥盛入纸杯模具中,烤箱里烤25~35分钟,知道表面呈金黄色

4、从烤箱中取出后,先冷却5分钟,再点一些酸奶油调味。

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本文相关词条概念解析:

土豆泥

土豆泥(MashedPotato)又名马铃薯泥,是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状,或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀,所做成的一种食品。土豆泥在西餐中广受欢迎,将土豆泥赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑软糯,而且内容更是丰富多多,更适合小孩子的喜好与口味。

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