一是因为菜花有营养物业
时间：2022-03-04 14:39:26 来源：西贡环保厂家 浏览量：6
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“这道菜是我家餐桌上的常客。一是因为菜花有营养，二是因为口感着实不错，三是因为做起来很简单。”
食材明细
主料 菜花 适量
辅料 火腿肠 适量
配料 花椒 适量 干辣椒 适量 盐 适量 糖 少许 鸡精 适量
微辣口味拌工艺廿分钟耗时简单难度
炝拌菜花的做法步骤
1
将菜花掰成瓣后洗净。
2
用开水焯熟。
3
用自来水冲凉装盆备用。
4
锅内放入食用油烧热。
5
加入花椒爆出香味后，将花椒粒捞出扔掉，随后加入干辣椒，待辣椒刚刚变色，马上将锅内辣椒油倒入菜盆。
6
最后加入盐、糖、鸡精拌匀即可。
7
最后加入盐、糖、鸡精拌匀，装入用火腿肠做裙边的盘子即可。
随后暂呈低开高走态势 小窍门
1、嫌熬麻辣油麻烦的，可以直接放麻油、辣椒油。
2、调料可根据自己喜好增减量，也可以加入蒜末和白醋，总之适合自己的口味就好。
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