和杜甫做邻居

和杜甫做邻居，住在这的成都人实在太幸福!

成都有两个草堂，一个负责坐镇历史界，一个负责称霸美食圈。

外地人必去杜甫草堂，而老成都人更钟情于草堂北路。

草堂北路，锁着成都最具韵味的灵魂。

草堂北路，喻为杜甫草堂的“后花园”，市井气的温情滋养着这片宝地，透着一丝浓郁的古早味。

走在这条街上，无数生活图景正拼凑出几代成都人最真实的记忆，串联起老城西深切的情怀。

若你在新城里呆的疲惫，不如来这里感受一番老成都…

草堂北路

成都美食圈的霸主

草堂北路，一个深受老城西人厚爱的美食圈。

在这里每天都可以看到，那些为了寻找藏在卡卡角角里的美味，而不停打转转的城西人。

对于城西人而言，在这里吃饭不仅仅是一日三餐那么简单，更是一种生活态度。

如果你初来乍到想要打卡热门美食，一定记得 “赶早”。

因为论美食没有一个人比得上，一个下楼功夫，就抢先“杀割”扫尾的城西人。

乐山鲜知味钵钵鸡

这家的名声大到什么程度，应该不用多解释了哈，可以说就是它带火了草堂北路。

2003年开店至今，已有十六年的历史。

十六年来不管刮风还是下雨，门前的雇主从不会因此变少。

一到饭点，纷至沓来的好吃嘴入场 “抢食”，把过道围的水泄不通。

店内的钵钵鸡分别被浸泡在铺满芝麻的红油和藤椒油两种口味的汤底里。

菜品每隔一小段时间就会上新，充分保证了食材最新鲜的口感。

会长最爱的就是爽脆弹牙的猪皮和无骨凤爪，吃之前记得舀一勺汤料会更加入味。如果这样都还觉得不够过瘾，可以再蘸一点秘制的干碟！

除了钵钵鸡，手工制作的红糖凉糕和糍粑冰粉也特别消暑解辣，值得一试！

食量比较大的小伙伴不用担心，叫上一碗鸡汤饭下了肚，绝对能够满足你的胃~

人均：30元左右

锦李素椒面

手工现做的面条，比起机器制作的吃起来口感更劲道，不会出现中间夹生的尴尬。麻酱佐上蒜泥的香味入口浓郁，回味无穷。

吃到最后，挑起碗内仅剩的几根面条去滚碗边的佐料，真是好吃到一点都不想放过！

人均：10元左右

刘阿婆杂酱面

这家店能在附近众多面馆中脱颖而出的理由只有一个，就是物美价廉！

比起平时成都人最爱吃的红油干拌，会长这次更想推荐它的清汤。

虽然没有红油来的印象深刻，但绝不是一勺面汤一勺肉臊就可以敷衍了事的。

人均：10元左右

戴汤圆

说到汤圆，都不稀奇。现在的汤圆种类五花八门，从水果到鲜花再到肉馅，这家店根本看起来根本没得啥子优势...

店内的汤圆，就三个口味，花生芝麻红糖，而特别就特别在这个汤圆居然自带蘸碟？

听老板娘说，这是老成都以前的吃法，现在基本上很少见了，好奇的小伙伴可以来试试看~

会长去的那天下着瓢泼大雨，所以还点了一碗醪糟粉子，热热的醪糟和成都漏了的下雨天更配哦！

人均：11元左右

钟大爷卤菜

想要去打卡这个店，粗心的小伙伴就要留意了，因为它藏在小区的铁栏杆里！

从钟大爷起家再到现在接手生意的亲戚，味道基本上没咋变，也算把卤菜的好手艺传承了下来，造福了喜欢下酒的成都人。

每天下午四点出摊不到六点，就已经卖的差不多了。

想吃这家卤菜的小伙伴一定要赶早，像会长去的时候，小摊上就剩三个鸭掌和半边鸭子了。

人均：26元左右，因人而异

天主堂鸡片

如果下班下的晚又懒得弄饭，天主堂鸡片一定是附近居民的首选。

各式各样的卤味卤菜码的整整齐齐，静静地在橱窗里等待着被眼尖的食客挑选。

提前片好的鸡片摞在盘内，等上了秤再由师傅调料码味，绝对是纯肉爱好者大快朵颐的心头好！

吃完这些美食，当然也是时候正儿八经去草堂北路逛逛...

这里藏着老成都

最资格的生活方式

雨后，八月盛夏的阳光肆意，道路两侧的绿荫也刚好支起一片凉意。茶余饭后，老成都最安逸的样子渐渐显露出来。

爱喝茶爱打牌，这是成都人最典型的兴趣爱好。而打麻将这事，成都人从不分场合。

茶铺头可以打，做生意的店门口可以打...

不论是四缺二的牌局，还是两块钱的小麻将，只要坐齐在那一方小桌上，一不留神就遭偷走一下午的时间。

在这里每个人都能找到向往的生活方式，满足自己的娱乐爱好。

草堂北路地铁口旁的墙墙猫咖啡馆，每到放假的时候，基本上就被附近学校的学生承包了。

除此之外，每隔两三天就来坐一坐的吸猫爱好者也不在少数。

店内的猫猫囊括了几乎所有的品种，最多的时候同时饲养的有只左右。

老人们爱逛的民生牧电路菜市场，不光菜新鲜，价格相对也便宜，最关键是卖菜的叔叔嬢嬢都很亲切。

去的路上，偶尔遇到住在附近的熟面孔，就一路同行顺带唠上家长里短。

其实这条街上，生活的圈子也就那么点大。

邻里之间，不会因为几条街的距离关系就变得生疏，一到某个点在街口的碰巧遇见，这是老城西人不言而喻的默契。

生活在草堂北路的人

都特别幸福

诗人杜甫渊源流长的文墨为这条街蒙上了一层极具意蕴的滤镜，比邻杜甫草堂，对草堂北路来说无疑是一件幸事。

生活在这里的老城西人大多感到无比骄傲，毕竟四舍五入和杜甫做了邻居，换做是谁都忍不住嘴角上扬。

一条街上，你可以看见第一军队离退休休养所，从财大、水电院、地质勘测局退休下来的老职工居民院...

生活在这一片的大多都是曾奉献自己大半个职业生涯，兢兢业业的老前辈。从他们口中，还能多多少少听见以前的故事。

再往里走，从草堂小学再到树德西区，朗朗书声从未停息。

就算毕业好多年，只要路过，也不由得想要向里张望。看看球场、教学楼，都是那些年里最美好的青春回忆。

天气好的时候，拐个角兴许就能遇上正在理着发的剃头伯伯。

虽然年纪大了，但却丝毫不耽搁手艺活，去过的客人都是打心底里给好评。

随着近几年城市化建设的不断推进，我们总在不经意间就徘徊于过往和未来。

于是人啊只好学着一边怀念，一边憧憬。

而那些最后的城西记忆，也随着时间的流逝烙印在每一代城西人心中。

被生活玩坏的人

请来这里寻找安慰

我们从草堂北路获取了安定的方式，与此同时也明白了生活最好的去处。

那些被搁置的旧时光藏了起来，在巷子的深处隐隐闪烁着，只有真正懂得生活的人，才能咂摸出其中别具一格的滋味。

见惯了城市里的高楼和玻璃幕墙，尝尽了生活中各般苦涩滋味，就请来到这里，回到这里。

来上一串新鲜出锅的糖油果子，瞥见一幕老城西人最不起眼的生活场景...

在草堂北路被抚慰的不光是胃，还有成都人的心。

在这里人总能学会放下，放下生活中的烦恼和工作上的压力，将视线重新回归到生活本身。

如果人在某处安定了下来，自然也便会找到自己的去处。

在成都你最喜欢逛的是哪一条老街呢？

图片 二毛、那田、水母

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本文相关词条概念解析：

杜甫

杜甫（公元712年－公元770年），字子美，汉族，祖籍襄阳，生于河南巩县。自号少陵野老，唐代伟大的现实主义诗人，与李白合称“李杜”。为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别，杜甫与李白又合称“大李杜”，杜甫也常被称为“老杜”。杜甫在中国古典诗歌中的影响非常深远，被后人称为“诗圣”，他的诗被称为“诗史”。后世称其杜拾遗、杜工部，也称他杜少陵、杜草堂。杜甫创作了《春望》、《北征》、《三吏》、《三别》等名作。759年杜甫弃官入川，虽然躲避了战乱，生活相对安定，但仍然心系苍生，胸怀国事。虽然杜甫是个现实主义诗人，但他也有狂放不羁的一面，从其名作《饮中八仙歌》不难看出杜甫的豪气干云。杜甫的思想核心是儒家的仁政思想，他有“致君尧舜上，再使风俗淳”的宏伟抱负。杜甫虽然在世时名声并不显赫，但后来声名远播，对中国文学和日本文学都产生了深远的影响。杜甫共有约1500首诗歌被保留了下来，大多集于《杜工部集》。