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甜面酱蒜蓉辣酱做法

时间：2020-08-11 01:13:39 来源：西贡环保厂家浏览量：1

甜面酱蒜蓉辣酱做法

文章导读

在今天的食用生活中，各种酱料已成为家庭厨师不可或缺的材料，这些酱料有着丰富的营养和口感，不管是热炒还是煎炸，不管是蒸炖还是烧烤，有了酱料的饭食肯定增分不少！甜面酱和蒜蓉辣酱是最常食用的两种酱料，具有广泛的实用性和适用性，一般商店都有销售。有的朋友觉得自己做的甜面酱蒜蓉辣酱吃起来更好吃也更放心，那么我们就来介绍一下甜面酱蒜蓉辣酱的做法吧！

做法：

1.鸡蛋打散加入淀粉(鸡蛋会比较嫩，淀粉1汤匙)和一点点料酒(去蛋腥1茶匙)和盐，油热之后，炒鸡蛋有个秘诀，就是用筷子，可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀，下锅，拿筷子在锅内迅速搅散，鸡蛋变黄熟了盛出来待用。

2.油锅少放一点油，油热之后中火煸炒五花肉丁，待猪油出，加一点点料酒去腥，再加一些生抽，然后将肉丁盛出。

3.锅内留着煸肉的猪油，用一个碗把黄酱和面酱混合均匀，中火将酱炒一下，这样酱才香。

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