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电磁炉炒菜用什么锅你知道吗

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目前生活当中电磁炉炒菜用什么锅很多种，那么电磁炉炒菜用什么锅怎么样的？接下来，就为大家简单介绍一下，希望对大家有所帮助。

电磁炉炒菜用什么锅

你得试用铁锅，因为电磁炉采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁灶热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流，由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为KHz的高频电流，通过螺旋状的磁感应圈，形成高频交变磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿（导磁材料）加热部位金属体内产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，从而将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。电磁加热技术的热效率高达98%，比传统的电热丝加热高出40%。大大节约了能源。　　相信通过上面的介绍，相信大家对电磁炉炒菜用什么锅有一定了解，希望整理的对大家有所帮助，也不枉的一份辛劳哈，各位看官满意，在所不惜！　　更多装修案例、工长信息、装修效果图请登录抢工长装修图库频道（）！