感恩尚德传承茶礼感德茶王赛明举行

明日，由安溪县茶业管理委员会与泉州晚报社主办，安溪县感德镇政府承办，茶王公祠管委会协办，福建农林大学安溪茶学院等单位支持的“感恩尚德 传承茶礼”2014年春季感德铁观音茶王赛将在感德镇茶王公祠举行。泉州网和泉州晚报社微博将现场直播活动盛况。

据介绍，明日的活动将从上午7时开始，持续到中午12时许。具体安排是：

7:00-8:00工作人员收集参赛茶样，现场收样，登记，抽样封存；

8:00敬茶王公，包含敬天、敬地、敬茶王公等步骤，届时，三四百名参赛的茶人统一着汉服，列成整齐方队，演绎的祭茶王公古礼，这是明日活动的亮点；

8:30感恩泉请水仪式，由专人念祝词，并由礼生或执事打水；

8:50—12：00专家审评茶叶（采用淘汰法，初评，决赛，体现公开、公平、公正）；

9:30茶叶专业合作社与茶叶名企采购主管产销互动交流，让茶农与茶商无缝对接，引导茶农生产适销对路的茶叶，帮助茶企采购合格茶叶原料；

11:00举行茶企与合作社产销合作意向签约仪式；

11:15茶王公文化研究会揭牌；

11:30茶农、合作社在茶叶标准化生产自律公约上签名；

11：50宣布茶王赛结果；

12:00给获奖茶农颁奖；

12:10茶王感恩茶王公仪式，茶王赛中获得茶王赛金、银、铜奖的参赛者斟金奖茶王茶汤敬茶王公，以示感恩。

活动当日，除了在茶王公祠举办内容丰富、精彩纷呈的活动外，还将在感德老固茶叶专业合作社举行福建农林大学博士工作站挂牌仪式。据介绍，该博士工作站承担了一些国家科研课题，工作站将把老固茶叶专业合作社作为科研基地，由农林大学的师生驻地开展土壤检测、土壤改良、茶园生态重建等生态学方面的研究。通过研究，致力于改善土壤结构，提高土壤肥力，从而提升茶叶品质，促进安溪茶产业的持续、健康发展。