不要轻易请法国人吃中餐

讲真的，不要轻易请法国人吃中餐

最近，我一定是哪根筋出了问题，莫名其妙地决定请一个朋友吃饭，还是吃中餐。

我点了最爱的红烧茄子，结果我可爱的朋友看到这道菜反问了我一句：中国吃茄子呀？

这算哪门子问题？我差点没忍住给她科普一下中国博大精深的美食文化。不过，她尝了这道菜以后，自己就总结出来了：“这是我这辈子吃过最好吃的茄子。”

我经常跟朋友吹嘘：在中国，我可以一个月都吃不重样的饭菜。

在，我只敢说：我可以一个星期吃不同形状的意大利面。

在吃中餐这件小事上，我特别津津乐道于“取笑”我的朋友“没见过世面的样子”

讲真的，不要轻易请朋友吃中餐，他们认真起来，有时候会看的我们很心酸。

关于腐乳

由于我厨艺不太精湛，经常做出来的菜没滋没味的，所以我平时吃饭喜欢就着腐乳吃，每次吃一点点，提提味儿。

有一次，请了一个朋友一起吃饭。饭桌上也习惯性摆着一瓶腐乳。我朋友以为这也是一道中国菜，于是，我眼睁睁看着他夹了一大块腐乳送进嘴里，透露出一种无法言喻的痛苦表情。他还强装镇定地对我说：“这豆腐好咸。”

关于春卷

来前，我从来没吃过春卷。来了才知道，的中餐都有春卷，而且特别受人喜爱。

人吃饭，习惯按头盘、主菜、甜点的顺序吃。而春卷就是他们最爱吃的中餐头盘。

有一次，跟一群朋友吃中餐。他们兴趣昂然地点了好多头盘，其中有各种春卷，这个我也就忍了，最可怕的是，他们还点了很多水饺当头盘。结果，跟着他们分着吃完了头盘，我已经八分饱了。想着后面还有水煮牛肉、酸菜鱼、麻婆豆腐…没吃呢，心里隐隐作痛。

关于老干妈

关于土豆

我们知道，人经常吃土豆，土豆就可以作他们的主食。但是我们中国人吃饭，主食是主食，土豆是土豆。可是，我有不止一个朋友，吃中餐的时候，只要看到菜里面有土豆，保准就不吃米饭了。

有时候，我还是忍不住会建议他们来点米饭配着吃，这样也不至于单吃菜太咸。可是，他们很顽固，总是回答我：都有土豆了，不需要米饭了。我就看到一个朋友点了酸辣土豆丝，吃完一盘土豆丝以后，一脸“怎么这顿饭只吃了主食”的表情。

关于配菜

要知道，我们做中餐的时候会有很多配菜，比如葱姜蒜之类的。我都不吃的，可是我的一个朋友特别爱吃，尤其是爆锅的大蒜。每次吃中餐，他的盘子肯定是最干净的，吃的啥也不剩。有时候，我看着他津津有味地嚼着葱姜蒜，觉得好心酸，心想这孩子平时得是有多亏嘴呀！忍不住建议他去中国住一段时间，改善改善伙食。

关于筷子

我的某个朋友可以说是很要强，明明完全驾驭不了一双筷子，每次吃中餐还坚持要使用筷子。而且这位朋友，每次必点的菜是宫保鸡丁，里面可是有无数颗花生米啊！说实话，即使是我，用了几十年筷子的人，也不敢说用筷子夹花生米是百发百中的。我这位要强的朋友，吃一顿中餐，吃得那是精疲力尽，时不时地还要甩甩手，活动活动手部关节。我现在都不敢带他吃中餐了，一来怕替他累，二来实在看不下去他用筷子的姿势。那筷子每次都被他拿得跟碗垂直，知道的是在吃饭，不知道还以为要上香呢！

关于分餐

有一些朋友坚持“分餐制”跟他们一起吃中餐真的是太痛苦了。

吃饭的画面经常是：一个人捧着一盆水煮牛肉、一个人一顿饭吃下一盘麻婆豆腐、一个人一顿饭一直在啃排骨。

还有一种分餐形式比这个好一点，就是大家点几个菜一起，每道菜备一个公用勺子，用于分餐。这种分餐的方式，每个人都可以吃得丰富一点，可是有时候画面也很诡异：总感觉像是“击鼓传盘子”大赛，每一道菜上来之后，都要绕场一周，过一会再绕场一周。

话虽如此

但是

弘扬中国美食文化

人人有责

所以

该吃就吃吧~

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本文相关词条概念解析：

中餐

中餐（Chinesefood），即指中国风味的餐食菜肴。其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。除”八大菜系“外还有一些在中国较有影响的菜系，如：东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜等菜系。在全球600多种不同食物中，意大利面最受欢迎，中餐在不少国家同样受到青睐。排名世界第8。中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。