吃货探店注意注意

【吃货探店】注意注意，这是你要的三亚美食指北

另外酒店的地理位置非常优越，在房间就能看到大东海广场，出门就有很多特色餐厅和百货商店，吃饭闲逛都非常方便。

别以为来三亚只能吃到海南菜和海鲜，由于很多人看中了三亚的前景来到这里创业，于是在三亚湾这市井之地涌现出来不少优秀的新派料理，采用海南岛特有的食材，加上自己家乡的风味，呈现出不拘一格的味觉体验。回到杭州，最让我们惦记的并不是三亚的风景，而是第一市场的虾兵蟹将，因为我们的胃和舌尖都太过牵挂它们了。

第一天到达三亚，在酒店整顿后之后我们就驱车去到不远的市中心，而凭着多次来三亚觅食的经验我们避开热闹的大街，钻到第一市场旁一条小巷去，它的名字有点有趣，以百年老店的经营理念，门口等位的人比较多的应该就是它了，而至于是不是不会宰人看门前那经久不散的顾客便可知道。

店不大，旁边还有一个店面正在装修，一楼是大堂，二楼有几个包厢，干净明亮，菜单清晰做了热门菜的排名，我们挑了十道热门➕新菜来尝尝。

椒盐皮皮虾在三亚几乎每家都必有，味道惹味，做得好吃必然会是招牌菜，来这家店吃皮皮虾不需要洗手，热情的阿姨会帮你解决，麻利的手势，两三下功夫一盆嗷嗷待吃的皮皮虾就推到眼前，鲜甜是对食材新鲜最大的赞誉，这家店的海鲜，不贵，新鲜，可以有。

高压锅生蚝最早上的一道肉菜，整个高压锅搬上来，在客人面前开盖，仪式感做到足，生蚝个头不大，不过胜在只只都珠圆肉润，蘸水也讲究，抛弃一贯的蒜蓉味，改为先在柠檬水里过一遍再蘸上辣椒酱油，去腥提鲜，有想法，好吃。

清补凉三亚市区到处都是清补凉，这道甜品极之讨喜，几乎把女生爱吃的东西都放在一起，冰粉、凉粉、果脯、坚果、红豆、椰果、西米，配上冰冻的椰奶，谁都敌不过炎炎夏日中这一碗糖衣炮弹，吃过其他店的清补凉后我更喜欢这一家的，原因很简单，不会太甜！

椒盐玉米很少吃椒盐做法的烧玉米，很贴心把玉米切开了，分切均匀，女生不会吃相全无，玉米的汁水被保留得很好，咬下去，清甜的玉米汁爆出，刚好解了大鱼大肉的油腻感。

菠萝炒饭主食，这次三亚一共吃了三家菠萝炒饭，这一家的米，我觉得最合胃口，不黏，不干，不发硬，虽然没有粒粒分明，但是口感还是不错的，蛮有蛋香味。

海胆豆腐煲新菜，难得会研究新品，海胆是熟的，虽然我不是很喜欢吃熟的海胆，不过把海胆做出了咸蛋黄般的卖相和质感，和豆腐的口感居然很搭，口感清淡，一口接一口停不下来。豆腐也很滑

四味文昌鸡第二个新菜，摆盘很精致，很难想象是在海鲜店里吃到的，四方盒里排好了东南西北四款酱料口味的文昌鸡，注意四味是指搭配的酱不一样，原味、甜葱、姜葱和黄辣椒。从整体来看，很像广东的白切鸡，尤其是配上姜葱的那款，鸡肉真的很嫩，就算胸肉也不会嚼之无味。

金汤小海鲜金汤肥牛就吃得多，换成了海鲜就更加鲜美了，辣椒➕泡脚➕花椒，确实有点辣，比较下饭，里面有四五种海鲜，有鲍鱼～

清炒四角豆海南的特色菜，爽爽脆脆的，很是喜欢，如果不是肉菜点太多了，我会吃很多。

膏蟹粉丝煲也是微辣的一道菜，没有特别大的印象，蟹不算小，吃了一点粉丝后很饱最后没吃多少

冬瓜海螺汤三种饮品类都点了，这个汤很消暑，冬瓜味很浓，比较清

鲜榨椰子汁我觉得是必点，很解渴，真的是鲜榨，夹杂着一点椰子肉碎，没有罐装的香甜，不过这才是天然的味道啊，对不对。

第二天中午我们先放过鱼虾蟹，去吃海南菜，因为带着宝宝所以选择了一家看上去非常可爱有童趣的店，名字叫张猫猫的店。虽然是在马路边的店，但是凹了进去，店主很聪明地在路边摆放了一个大肥猫，门口有小木马也有秋千，地上铺着草坪，店内都颜色很丰富，每个椅子上的图案都不同，柱子被伪装成大树，天花板被叶子，似乎走进了童话故事里一般，覆盖看出来店主很有童心和情怀。停车可以停在对面的百货商店停车场，免费哦。看了菜单，大多数以饭➕菜的套餐形式来的，比较适合二人的用餐，或者可以每个人店不一样的套餐着吃。

椰子冻消暑圣品，上面一层白色的椰浆冻和下面的椰青冻吃起来差别不大，很清甜，还了刮椰子肉的刨，大大方便了喜欢吃椰子肉的朋友～有个小建议：如果把勺子换成粗吸管，吃起来会更爽更方便

海南菠萝饭料很足，菠萝也很甜，米饭是长条形的，喜欢吃偏干的口感的炒饭的朋友可以点，配了汤。

冲浪鱼套餐烤鱼套餐，肉➕饭➕汤的形式，鱼肉搭配了店自制的甜辣酱，中和了烤鱼的油腻感，鱼皮很香很酥，分量真的很良心。

酱爆虾饼小食值得来一份，香脆，油脂很香，虾肉也挺多，酱汁很开胃，纸袋的包装像极了街头小吃的感觉，吃起来很方便。

香水莲花椰子鸡套餐，虽不知道香水莲花，但是椰子鸡也吃过不少，这家店的鸡很赞，有不少鸡腿肉，又嫩又滑，吃之前可以先喝一碗汤哦。配的酱是辣椒酱和蒜蓉酱，还有一碗鸡油饭。

椰子灰冰淇淋餐后上的冰淇淋，网红款，不来一个对不住三亚的高温。

本文相关词条概念解析：

吃货

吃货，多指爱吃的人，这个词语属于中性词，目前最广泛也是大家最认可的解释是特指会吃、特别爱吃的人。语义色彩中性，正常环境下使用略带褒义(具体视语境而定)。多指喜欢吃各类美食的人，并对美食有一种独特的向往、追求，有品位的美食爱好者、美食客、美食家。实质上是大部分人对于自己好吃的借口罢了。