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买菠萝时，行家看到这4种菠萝理都不理，摊主只能拿出好菠萝！

水果是我们在日常生活中不能缺少的一大美味，水果的味道除了甜之外还有酸的、苦的，每种水果都带有自己的果香味，长相也是不尽相同。而每个季节更是有每一个季节最具代表的水果，到了3、4月份，是菠萝最盛行的季节，满大街我们都能看到菠萝的身影，隔一段路就能够闻到被微风吹动的菠萝香。

爱吃菠萝的人可能很多，但是晓得挑选菠萝的人却很少。香香甜甜的菠萝不管是用盐水泡还是苏打水泡，乃至是蘸着白糖、酱油，大家都能吃的津津有味，但是大家在购买菠萝的时候就难以下手挑选。以前吃菠萝都是买现成的，一块2元，现在吃菠萝喜欢买整颗的，觉得这样会鲜一点。小编今天就来给大家介绍一下怎么样的菠萝不要买吧！

芽眼多

我们在购买水果的时候，观察菠萝的芽眼数量是很重要的，我有个同事就是买菠萝的行家，不仅是爱吃，还很精通挑选菠萝，这还要得益于她的父亲以前有种植过菠萝。同事挑选的菠萝可以说是1挑一个准，每次都十分的香甜可口。同事说一个好的菠萝芽眼数量是不会多的，这类菠萝的果肉很丰富，口感好，如果芽眼过量占用的空间也就越大，这样的菠萝吃起来的口感也很差。

色泽铁青

不管在购买甚么水果，我们首先观察到的都是外观。同事说一个好的菠萝色泽上看着就十分的金黄，如果是外皮看着乌青色或是带着点褐色的，这种菠萝则是代表没有熟透，还有那种色泽看着就不均匀的菠萝，这类菠萝的口感也很差，吃起来就会很酸。同事说一般自己看到1整车的菠萝有大半都是这样的就直接走了。

坚固无弹性

很多人觉得菠萝的表皮那么坚固，我们在购买的时候就不需要按压了。但是一个好的菠萝的触感是带着丝丝弹性的，如果是坚固无弹性的菠萝就是还没有熟透的，这样的菠萝吃起来的口感就很涩口还带着酸味。如果是太软的菠萝可能就是过熟了，吃着口感也很差。

细长型

这种造型的菠萝一般聪明人都不会挑选，尤其是行家看到这类细长型的菠萝理都不理，同事说我们在购买菠萝的时候最好选择矮菠萝，而且是有“小肚腩”的，看着矮胖矮胖的，这类菠萝的口感吃起来会更加的鲜甜，如果是细长型的可能吃起来就没有那末香甜。

同事说不管是在水果店还是在街边的水果摊上，购买菠萝的时候都要注意菠萝是不是有这一特征，如果有的话这就说明菠萝的口感很差，因为很多摊主都会先把不好的菠萝拿出来卖，所以看到这些特征如果不想买，摊主就只能拿出好的菠萝卖你了。你们学到了吗？

本文相关词条概念解析：

菠萝

菠萝（学名：Ananascomosus），是著名热带水果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。现在已流传到全部热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果，台湾称凤梨，大陆称菠萝。我国水果市场上，凤梨一般是指卡因种，多为进口，菠萝一般是指巴厘种，多为国产。不过在台湾，无论是卡因种还是巴厘种，都称为凤梨。巴厘种菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而卡因种凤梨消掉外皮后没有“内刺”，不需要用到划出一道道沟。论风味，巴厘种优于卡因种，但由于运输原因，进口凤梨只有卡因种。

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