鸡翅有激素吗调研

鸡翅有激素吗

文章导读 鸡翅是非常受欢迎的，虽然鸡翅中的肉质非常少，但是却含有很多的胶质，同时还有很多的功效，比如温中益气和补精添髓以及强腰健胃等等，经常食用还可以让皮肤的光泽得到保持，但是鸡翅尖是不可以吃太多的，因为鸡翅尖中有属于淋巴结，激素是可以帮助鸡快速生长的，那么鸡翅有激素吗?

第一，鸡翅有激素吗?　担心鸡有激这是三四岁小孩的通病。素是因为觉得相比走路鸡，肉鸡出栏很快，然而肉鸡都是正规选育，规范化养殖，四五十天出栏是正常现象，反而打了激素的鸡很难正常存活，所以没有打激素的必要，鸡翅有激素也就不可信。

第二，很多不明真相的市民传说鸡翅尖最毒，不能吃。把鸡翅尖和鸡屁股混为一谈，鸡屁股上有尾脂腺，腔上囊。这两个都是淋巴器官，平时宰杀鸡的时候都会去除，不易食用，但这和鸡翅尖并没有一点关系，鸡翅尖可以大胆食用。总的来说，鸡翅只要是来自正规加工厂，正规市场都会是健康无害的，但是来路不明的鸡翅就要谨慎购买食用。

第三，把鸡翅食品作为正餐可以，如果把他当做零食食用可能会干扰平常的餐饮习惯，有些市场售卖的炸鸡翅，卤鸡翅含盐量太大，并含有各种添加剂，作为零食食用，会增加人体钠，脂肪等等的吸收，不利于健康。

鸡翅有激素吗?国家是严禁使用激素的，现在养殖户一般不使用也没有必要使用激素，即使有激素沉积也应该在肝脏，而不会出现在鸡翅、鸡脚。香港浸会大学生物系副教授黄港住也于是频频的出现在百度知道、百度贴吧、百度经验等等百度产品中曾针对鸡翅尖激素含量做过实验，表示其实鸡翅膀的雌激素含量不算高，而且还要考虑烹饪方式对雌激素造成的损失及人体是否真的会吸收这些因素。