加入蒜沫芝麻香菜鼓励
时间：2021-03-08 08:37:10 来源：西贡环保厂家 浏览量：2
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食材明细
主料 卤牛肉 适量 花生米 适量 黄瓜 适量
可供村民集会和举办各种典礼、学习培训的礼堂（场馆）辅料 盐 适量 白糖 适量 熟芝麻 适量 生抽 适量 陈醋 适量 香油 适量 辣椒油 适量 蒜 适量 香菜 适量 鸡精 适量
微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度
牛肉拌花生米的做法步骤
1
原材料。
2
花生米小火炒熟。
3
炒熟的花生米、牛肉切小块、黄瓜去皮切小块。
4
将原材料放入较大容器中，加入蒜沫、芝麻、香菜。
5
依次加入盐、白糖、生抽、陈醋、香油、辣椒油、鸡精用筷子搅拌均匀。
6
盛入盘中。
7
成品图。
小窍门
1、因卤牛肉有咸味，盐要少些免得过咸。
2、花生米炒制过程中要小火避免炒糊了。
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