红椒切片蹭飞
时间：2021-03-08 18:58:09 来源：西贡环保厂家 浏览量：8
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食材明细
主料 猪肝 一片 洋葱 半个 红果椒 半个
辅料 高度白酒 适量 淀粉 适量 酱油 适量 糖 适量 生姜 适量 料酒 适量 花椒粉 适量
咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时普通难度
这则消息的来源自然是朝鲜媒体洋葱炒猪肝的做法步骤
1
洋葱切片，红椒切片，猪肝用水冲洗十分钟有余～流动水冲洗～搓洗。
2
然后放清水浸泡20分钟～泡出血水～再用白酒搓洗～再用清水泡。
3
锅内放入凉水，加入白酒，生姜，料酒，加入猪肝～开火煮～不盖锅盖。
4
猪肝煮熟，用清水冲洗，切片备用。
5
热油，放入洋葱彩椒翻炒。
6
稍微翻炒一分钟，再加入猪肝，继续大火翻炒2分钟。
7
现在倒入料碗收汁：料碗：清水半碗，加入淀粉，酱油，糖，花椒粉，如果可以加一点点醋～蚝油。
8
配上米饭，青菜，水果，就可以吃个美美的午饭啦。
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