所谓的不吃糖不吃肉就一定能把血糖降下来吗容易

糖尿病患者饮食太苛刻了，这也不能吃，那也不能吃，吃的水果素菜，为什么血糖还那么高呢？这些所谓的烂招术，你没有中招呢？接下来为大家细细道来。

1无糖食品到底能不能多吃？

市面上很多糖尿病食品专卖店，这些食品能让糖友们过嘴瘾，可谓是 幸福的替代品 ,尽管产品价格老高，但仍因为其夸大的广告而吸睛。那么真相究竟是啥呢？

根据我国规定， 无糖或不含糖 是指固体或液体食品中每100 g或100 ml的含糖量不高于0.5 g,一般指不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等甜味食品，但无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。虽然无糖食品不含有明显影响血糖的葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等小分子精制糖，但是，无糖食品多是由面粉、谷物杂粮以及牛奶、鸡蛋和大量的油脂制作而成。我们平时吃的主食，包括米、面等所有淀粉，在人体代谢后最终都变成了葡萄糖。无糖食品只是添加了升糖指数低的膳食纤维，但仍然含有较多的淀粉和脂肪等高热卡成分，因此食用无糖食品，需要将其热量计算在每天应该摄入的总热量中，应注意 总量控制 ,减少其他主食量，使得每天热量保持平衡。且无糖食品无治疗功效，不能代替糖尿病患者服用降糖药。

2究竟什么能多吃，什么不能多吃？

所谓的不吃糖不吃肉，就一定能把血糖降下来吗？

糖尿病人常常沉迷于各种养生偏方，说吃木耳好，于是连续2个月天天一大盘；人家说吃苦瓜降血糖，于是变着花样吃，清炒苦瓜、凉拌苦瓜、苦瓜汁、苦瓜煲汤；诸如此类。

殊不知 甲之蜜糖、乙之砒霜 ,海带富含大量的微量元素，但是对于甲亢的病人来说，海带则加重了患者甲状腺的碘负担。没有一种食物是营养成分是面面俱到的，因此不可盲目的听信一些没有经过考证的 养生之道 .且没有食物是可以降血糖的，只是某些食物的升糖指数会低一些，也就是说这种食物在胃肠道吸收比较慢，餐后血糖峰值较低。

糖尿病人不能吃肉？

很多糖友误认为糖尿病饮食就是 吃斋 ,把肉列为禁忌，其实这样做是非常不妥的。肉类食物营养丰富，包含蛋白质、微量元素、各种维生素等，是我们饮食中不可缺少的部分。各种肉类应该交替食用，保证营养均衡。

推荐大家肉类摄入量的顺序，没有腿的 两条腿的 四条腿的，简单来说就是相同重量的肉类，鱼类的所含的脂肪和热量低于猪肉、牛肉、羊肉等，但蛋白质含量并不明显低于后者，禽类，如鸡、鸭则介于两者之间。牛肉、鸡肉、鱼类都是不错的选择。提醒大家注意的是，肥肉、动物内脏、肉皮（鸡皮、鸭皮、鹅皮、猪肉皮等）则因胆固醇含量高不建议糖友食用。

已经被杭州公安消防部门查封了 4糖尿病人能吃水果、坚果吗？

一些糖友为了达到血糖控制的目的，一点水果都不敢碰。其实水果富含钾、镁、维生素以及多种抗氧化物质，适当的进食水果对人体有利的。这里提醒的是适量。每日进食的水果量相当于一个拳头大小，比如1个苹果可以分开在上午、下午各吃一半。苹果、梨、橙子、樱桃、柚子、奇异果、火龙果、番石榴、草莓等升糖指数低的水果都是不错的选择。

坚果含有健康的不饱和脂肪酸，钾、钙、镁含量丰富，维生素E可抗氧化，美味又营养。但同时坚果脂肪含量高、热量高，因此食用坚果也要适量。糖友每日坚果量约10g左右，相当于一个小手心。坚果应当选择原味的，以煮熟或生炒为宜，避免油炸的、盐焗、裹淀粉外壳的。

糖友血糖很高时应避免吃水果及坚果，在空腹血糖 7.8 mmol/l,餐后2小时血糖 10 mmol/l以及糖化血红蛋白 7.5%,病情稳定，不常出现高血糖或低血糖时，在上午10:00、下午15: 0左右时可以吃水果。注意两者不可同时吃，以免总量超标，可以选择交替吃。同时要从全天主食中减去约25 g,避免全天总热量超标。