颗颗饱满吧
时间：2022-01-23 04:54:48 来源：西贡环保厂家 浏览量：7
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“炒饭粒粒分明，颗颗饱满，混合各种蔬菜的香味，想想都那么美”
食材明细
主料 冷米饭 300g 鸡蛋 3个 胡萝卜 1小截 香菇 2个 铜钱桥榨菜 1袋 鱿鱼卷 适量
往前追溯的话 辅料 鸡精 3g 白胡椒粉 3g 香油 3g
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度
榨菜鱿鱼卷炒米饭的做法步骤
1
胡萝卜，香菇，鱿鱼卷，榨菜切粒备用
2
米饭盛在干净的塑料袋里，往米饭里打三个蛋黄，用手把米饭和蛋黄揉搓均匀。蛋清放在另一个碗中。
3
锅中放油，炒蛋清，盛出备用
4
锅中放油，烧热，下胡萝卜香菇榨菜煸炒
5
下入混合了蛋黄的米饭，翻炒均匀，直至粒粒分明
6
下入炒好的蛋清，鱿鱼卷粒
7
关火加鸡精，淋香油，翻炒均匀。出锅装盘
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