人参果是我们平时吃的比较少的一种水果覆盖

人参果是我们平时吃的比较少的一种水果，因为它的栽培不像是苹果、香蕉这些比较普遍，人参果只在我国的一些特定区域才有种植，而且它们的成熟对于环境土壤的要求也是非常高的，那带大家了解一下人参果的营养价值。

一、人参果的营养价值

1、人参果可食率达95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。

2、人参果每100克鲜果中含钙量高达910毫克，高于一切蔬菜和水果，是西红柿的114倍，黄瓜的36.4倍。

3、每100克成熟鲜果中，含蛋白质1.9克，是黄瓜、番茄的2倍，鸭梨、金帅苹果的9倍。

4、每100克成熟鲜果中，含总糖3.1克，与黄瓜、番茄相近，而远低于鸭梨与蛇果。

5、每100克成熟鲜果中，含粗脂肪0.2克，与黄瓜、番茄相等。

6、每100克成熟鲜果中，维生素C含130毫克，是梨与苹果的32倍，黄瓜的14倍，番茄的6.8倍。

7、每100克成熟鲜果中，维生素B含10.25毫克，是番茄、黄瓜的8倍，苹果的5倍。

8、每100克成熟鲜果中，维生素B2含0.27毫克，是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍。

9、每100克成熟鲜果中，含胡萝卜素0.9毫克，是番茄的2倍，黄瓜的10倍。

10、每100克成熟鲜果中，总氨基酸1818毫克，必需氨基酸253毫克，均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高。

11、每100克成熟鲜果中，微量元素硒高达15微克，分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8.8、22、12、11l倍。还有钼3.44毫克，镁11.2毫克，铁6.59毫克，锌1.14毫克，锰0.39毫克，钴0.332毫克。

二、吃人参果的好处

保障房先选先建 1、增加食欲

人参果还可以让人增加食欲，因为人参果是可以加强肠胃的吸收功能。

2、治病养生

人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病；强心、益智、减肥及增白美容等功效。

3、生津止渴

人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。

4、抗癌

人参果有“抗癌之王”的美誉，因其富含多种微量元素，而这些微量元素如硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞，增强人体免疫力，维持免疫细胞的正常功能，促进各种维生素及营养的吸收、利用，抑制恶性肿瘤细胞的裂变，起着重要决定作用。

5、增强抵抗力

人参果富含多种维生素，维生素C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能，增强人体抵抗力。

6、有益心血管

人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生。

以上就是对人参果的营养价值的一些介绍。人参果虽然不是很常见，但是营养价值还是非常高的，它富含我们人体所需要的大量营养元素，对于身体有一定健康状况的朋友来说，多多食用人参果还是非常有好处的，那以上的内容就为大家介绍到这里。