芒果和鱼可以一起吃吗
时间:2020-02-20 04:53:06 来源:西贡环保厂家 浏览量:4
芒果很多人都喜欢吃,就是芒果剥皮比较麻烦,不会剥的经常弄得满手都是汁,芒果的品种也很多,有时不知该如何挑选。都说食物之间都有相克的,那么,芒果和鱼能一起吃吗,芒果的功效与作用都有哪些。
芒果和鱼能一起吃吗
芒果和鱼是可以一起吃的,而且还有两者一起搭配的菜系。芒果的营养很丰富,是饮食中很常用的一种水果,可以跟鱼一起吃,一般不会引起有不良的反应和禁忌。但是像患者这样的情况,之前就对芒果有些过敏的情况,那么在用药期间最好是不要碰海鲜鱼虾之类的,因为有一些海鲜是有过敏诱发的可能的,牛羊肉也会有。所以尽量还是要避免与一些可能引起过敏的食物一起吃。
芒果为漆树科芒果属热带常绿大乔木,高9到27米,叶为披针形,油绿而发亮,花小而多,红色或黄色,呈顶生圆锥花序,树的寿命长的可达几百年。原产印度及马来西亚,印度栽培历史最久,产量最多,占世界产量的80%。芒果的名字来源于印度南部的泰米乐语。野芒果树的果实不能食用,印度人最先发现这种树,并栽培成可吃的芒果,还用它来遮蔽热带的骄阳,距今已有4000多年的历史了。
世界上许多国家都有各自喜爱的芒果品种。泰国人常常爱说自己的芒果是世界上最好的,泰国人喜爱一种叫“婆罗门米亚”的芒果,意思是“卖老婆的婆罗门”,传说有个酷爱芒果的婆罗门竟把老婆卖了买芒果吃,因此得名。
芒果不能和什么一起吃
芒果营养相当丰富,其所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。不少人喜欢吃芒果,但多数人都不清楚芒果不能和什么一起吃。吃芒果有哪些禁忌呢?现在小编与大家一起来了解下。
1、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。
2、芒果与海鲜不能同吃
两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。
3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多,解读到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。辛辣食物除了大蒜之外,还有我们常吃的葱、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等味比较冲的食物。
4、芒果和菠萝不能同食
这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯。不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。
而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
注意事项
芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。
芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。无论如何,虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痒。而哮喘患者,亦应遵照医嘱戒吃。
多食芒果对人的肾脏有害,所以,患急、慢性肾炎的病人应忌食芒果。到医院去探望肾炎病人时,切忌带芒果去。
多吃芒果会引起过敏。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。
过敏体质者,吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。最好是将芒果果肉切成小块,直接送入口中。吃完芒果后,及时漱口、洗嘴,以避免果汁残留。
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