羊肉汤这样吃才叫爽豆油

网红芝士古早味蛋糕独家配方，还原记忆里的“古早味”～

食材

步骤

1、105g面粉和15g奶粉混合

2、蛋白蛋黄分离，蛋白中要去油无水，蛋白放冰箱冷冻

3、细砂糖跟盐混合

4、玉米油微波加热两分钟，油的温度最好70-85度

5、将加热好的油倒入面粉中，搅拌至无干粉去接块

6、加入牛奶搅拌（牛奶最好常温）

7、放入蛋黄和香草膏

8、蛋白放入冰箱至有微微冰，烤箱预热

9、糖和盐的混合物，分三次加入蛋白中，打成湿性蛋白，可拉出大弯钩，我会打的稍微硬一点，因为我搅拌的时候手法不太到位，蛋白要拉出来，你动打蛋器，蛋白是弹动的，富有弹力。

10、混合好蛋白和蛋黄糊之后，倒入模具，余三分之一蛋糕糊的时候铺芝士片！

11、下层，水浴法，谁最好是温热的，记得一定是水浴法，上火150下火130，烤55-60分钟

12、时间到，蛋糕就出炉了

本文相关词条概念解析：

网红

网红，即网络红人的简称。“网络红人”是指在现实或者网络生活中因为某个事件或者某个行为而被网民关注从而走红的人。他们的走红皆因为自身的某种特质在网络作用下被放大，与网民的审美、审丑、娱乐、刺激、偷窥、臆想以及看客等心理相契合，有意或无意间受到网络世界的追捧，成为“网络红人”。因此，“网络红人”的产生不是自发的，而是网络媒介环境下，网络红人、网络推手（其中以sputea等为显著代表），传统媒体以及受众心理需求等利益共同体综合作用下的结果。

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