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2003年第一季度水产品市场分析

2003年第一季度水产品总产量同比继续增长。1—2月份居民水产品消费量基本稳定，消费价格连续下降。一季度进出口形势良好，进口下降。 一、水产品产量稳步增长 预计第一季度水产品总产量比上年同期增长2.44%，其中，海洋捕捞同比下降0.97%，海水养殖同比增长5.06%；淡水产品产量同比增长3.43%。海洋捕捞下降的主要原因是国家实行“海洋捕捞零增长”的政策目标的结果。今后随着伏季休渔期的来临，海洋捕捞产量还会进一步下降。 二、全国居民消费价格上升，水产品消费价格下降，水产品消费量基本保持稳定 1—2月，全国居民消费价格总水平比去年同期上涨0.3%，其中水产品价格下降2.5%。1月份人均水产品消费支出由去年的14.44元增长为15.28元，增长了5.8%；而同期水产品消费价格指数为99.8（见表1），消费量增长了6%。2月份人均水产品支出由去年的21.64元下降为20元，下降了7.6%；而同期水产品消费价格指数为97.5，消费量比去年同期下降了5.2%。 1—2月份，居民水产品消费量同比相对稳定。其中，鱼类的消费量保持不变，虾类产品的消费略有增加。表1：2003年1—2月份水产品消费价格指数 全国 城市 农村 1月份 99.8 100.4 98.4 2月份 97.5 97.8 97.1 三、水产品市场价格总指数与去年相比全面下降 根据中国水产市场网对20种水产品的价格监测，2003年第一季度水产品总体价格指数与去年同期相比明显下降。其中，1月份价格指数同比下降0.02，2月下降0.23，3月下降0.47。尽管2月份春节拉动了水产品总体价格，但第一季度的总体价格指数低于去年平均值。其中淡水产品价格同比呈明显下降趋势，海水产品价格与去年同期相比略有上升（见表2）。表2：一季度水产品价格指数 单位；元/公斤 海水产品 淡水产品 2002年 2003年 2002年 2003年 一月份 16.43 17.88 7.84 7.30二月份 17.48 18.49 7.85 7.20三月份 17.46 17.39 7.84 7.38 1、海水产品市场价格与去年同期相比上升 海水产品市场平稳，除2月份由于春节的旺盛消费拉动了海水产品总体价格指数上升了0.61，3月份价格指数又回落了1.1。一季度平均，海水产品价格比2002年的平均价格（16.72）要高，显示出海水产品市场价格走高的趋势。表3：一季度海水产品价格 单位：元/公斤 1月份 2月份 3月份带鱼 17.68 19.93 15.02马鲛鱼 8.91 10.57 13.38银鲳 54.84 49 46.06鲐鱼 2.28 2.53 2.62蓝圆（鱼+参） 3.55 3.65 3.49海鳗 16.34 15.33 16.80麻斑鱼 84 96 76对虾 49.3 51.25 54.88鱿鱼 13.06 12.28 14.81进口带鱼 10.26 9.25 9.31鱿鱼干 35 34.25 51.37 从表中数据看出，一季度海水产品除麻斑鱼外，其他品种市场价格均平稳。麻斑鱼在2月份达到高价后，3月份开始回落，由于麻斑鱼市场占有量小，其价格变动对市场影响不大。 2、淡水产品市场价格同比大幅度下降 前3个月淡水产品价格明显低于去年同期，这预示着淡水产品价格明显的走低趋势。由于大量的淡水鱼赶在春节期间上市，导致2月份淡水产品市场价格比1月有所下降。到3月份开始有所恢复，达到7.38的新水平。 表4：一季度主要淡水产品价格 单位：元/公斤 1月份 2月份 3月份草鱼 6.17 5.67 5.78鲢鱼 3.74 3.15 3.56鳙鱼 5.86 5.74 6.14鲫鱼 6.24 6.09 6.35鲤鱼 6.00 6.25 6.45鳜鱼 37.12 46.67 46.67河鳗 32.33 33.33 33.78甲鱼 54.75 58.50 58.8大闸蟹 79.5 82.5 74.67 四、水产品出口量（值）增长，而进口量（值）下降，进出口顺差4亿美元 1—2月份水产品出口总量31.5万吨，同比增长16.15%。出口额6.56亿美元，同比增长7.7%；进口总量26万吨，下降15.58%，进口额2.53亿美元，下降4.13%。 （一）水产品出口总量和总额增加，但部分品种出口数量增加而金额下降 1-2月份，除河鳗外，其他的水产品出口同比增加，而出口额除对虾和冻、干、盐腌或盐渍章鱼外，其他品种也均下降。 1、加工鱼类产品 1—2月份加工鱼类出口3.43万吨，同比增长2.9%；出口金额1.34亿美元。其中向日本出口1.86万吨，占54.2%；向俄罗斯出口3856吨，占11.2%；向美国、韩国、香港地区的出口分别为2648吨、2641吨和1784吨。加工鱼类产品的一般贸易和来进料加工贸易平分秋色。一般贸易量1.75万吨，进料加工1.3万吨，来料加工3596吨。 加工鱼类向日本出口同比下降14.25%，向香港地区出口同比下降38%。 2、对虾 1—2月份对虾出口7999吨，比上年同期增长67%，出口额4570万美元，同比增长62.3%。其中出口到美国、香港和日本分别为3852吨、1591吨和1543吨，同比分别增加78%、134%和21%。 3、活鱼 1—2月份活鱼出口1.28万吨，比去年同期增长9.8%，出口金额2304万美元。其中向香港和韩国分别出口6658吨和4601吨，同比分别增长8%和20%。向日本出口同比下降36%。 4、冻、干、盐腌或盐渍章鱼 1—2月份冻、干、盐腌或盐渍章鱼出口3669吨，比去年同期增长1.14%，出口额836万美元，同比增长10.9%。其中向韩国出口2700吨，同比增长11%。尽管这类产品的出口量和值都不是很大，但显示我国水产品出口正在朝着多元化的方向发展。 5、河鳗 1—2月份河鳗出口705吨，比去年同期下降42%，出口额409万美元，下降34.5%。其中向日本和韩国出口411吨和211吨，同比分别下降37%和49%；出口额266.7万美元和99.8万美元，同比分别下降31.5%和46.8%。鳗鱼主要出口到日本和韩国。 （二）水产品进口 加工鱼类主要以一般贸易方式进口，而冻、干、盐腌或盐渍章鱼主要以来进料加工为主。上述两类水产品的1—2月份进口分别为2546吨和1357吨。饲料用鱼粉的进口达到2.8万吨，进口额1951万美元。 表5：部分品种出口数量与出口金额比去年同期的变化情况% 1月份 1—2月份 出口数量比去 出口金额比去 出口数量比去 出口金额比去 年同期（+/-） 年同期（+/-） 年同期（+/-） 年同期（+/-）加工鱼类 4.3 -1.4 2.9 -11.9对虾 69.0 87.3 66.8 62.3活鱼 12 -7.8 9.8 -0.9冻、干、盐 12.6 27.3 1.14 10.91腌或盐渍章鱼河鳗 -48.5 -37 -41.9 -34.5表6：1—2月份出口到日本的主要水产品数量 吨，% 1—2月出口数量 1—2月出口数量比同期加工鱼类 18,621.951 -14.25对虾 1,543.132 21.04活鱼 605.589 -35.50河鳗 411.293 -37.04冻、干、盐腌或盐渍章鱼 558.172 -34.21

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