樱桃酒迷迭香鸭肉怎么做好吃了
时间：2022-03-02 06:06:40 来源：西贡环保厂家 浏览量：4
樱桃酒迷迭香鸭肉怎么做好吃? 鸭肉有滋补、养胃、补肾等作用，而樱桃酒有抗癌的作用，这两者配在一起健康又美味。下面3158餐饮就为大家介绍樱桃酒迷迭香鸭肉做法...
二是由于苏宁、国美等线下巨头高调入场。 用料：
压边腿一个，樱桃酒少许，黑胡椒，生姜，迷迭香，胡萝卜一个，芹菜少许
做法：
1、压边腿洗净后用刀片贴肉剔出主骨
2、整个切完取出主骨
3、翻面直切几刀
4、撒少许细盐
5、接着撒黑胡椒
6、放入切碎的迷迭香，倒入少许樱桃酒拌匀
7、放入切好的姜片腌制半小时
8、胡萝卜，芹菜洗净后切长段
9、芹菜和胡萝卜段撒入少许盐，抹上少许橄榄油
10、烤盘底部铺上调味好的蔬菜段
11、放入腌制过的压边腿
12、送进烤箱，200度，20分钟左右即可
小贴士：
1， 这道菜的主体鸭肉，用压边腿做时一定要取出里面的鸭腿骨
2， 取鸭腿骨的时候，用小刀，沿着腿骨的边缘贴肉取出
3， 樱桃酒属于水果酒，迷迭香是一种种植香料，两者加入都会给鸭肉带来丰富的口感
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