三伏天此汤要多喝

三伏天此汤要多喝，补肝肾降血压，消暑治失眠，气色好极了

三伏天最喜欢做各种的快手汤，尤其小编生活在海边，所以几乎每天都会吃各种的小海鲜，而且这些小海鲜用来做快手汤是最好的选择，味道鲜美营养也丰富。今天就和大家的是海虹淡菜汤，一斤5元的淡菜可以煮上一大锅的汤，老少皆宜，让你越喝越爱喝。

祖国医学认为蒲瓜性寒、味甘，入肺、胃、肾经；具有清热利尿，除烦止渴，润肺止咳，消肿散结的功能另有润肌肤的优点，能抗病毒并防癌。尤其夏天多吃蒲瓜能明肝降火，真的非常的好。淡菜味道极鲜，营养也很丰富，它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多，但所含脂肪很少。产于浙江、福建、山东、辽宁等省沿海。以身干、色鲜，肉肥者为佳。这样的一道经济养生汤你可别错过。

淡菜蒲瓜汤材料有淡菜， 蒲瓜 和姜葱少许

1、首先买回来的淡菜要浸泡2个小时，用刷子将表面洗干净，并且将边缘的草去掉。

2、将蒲瓜去皮切成非常薄的片，姜切细丝，香葱切寸断。蒲瓜切薄一些容易煮熟。而姜丝可以驱寒的。

3、做法超级的简单，厨房小白也是完全无压力做成的美味，直接将所有食材都放入锅里面，并且加入适量的水（根据自己吃的汤的分量放就好）

4、盖上盖子，中火焖煮（这个过程很短的）几分钟就好了，最后放点盐，根据自己喜欢放香菜或者香葱都可以，提味，或者都不放，原味。看看，夏天暴晒后来上一道，真的降火清心，让你吃的开心吃的更健康。

本文相关词条概念解析：

消暑

消暑，犹消夏。《浮生六记·坎坷记愁》：“旁有旧妪，即前卷中曾赁其家消暑者，愿送至乡。”