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柑桔价格平稳保鲜剂生意好做

日前,记者在四会仓丰市场发现,由于沙糖桔价格一直保持平稳,也带动了柑桔保鲜剂市场的火爆。但一些农资经销商提醒,使用柑桔保鲜剂要注意方法,一些果农、果商由于缺乏科学使用保鲜剂的知识,反而造成了不小的损失。

保鲜剂市场火爆

在一家卖柑桔保鲜剂的档口,老板许先生告诉记者,由于沙糖桔行情比较好,现在已进入销售旺季,批发价格仍维持在1.4-1.6元/斤左右,许多果农于是比较舍得花钱买柑桔保鲜剂,防止柑桔的腐烂。“我现在每天接待好几百个客户,仅50毫升装拜耳公司45%咪鲜胺,每天至少可以卖出100多瓶,其他产品像维鲜、异菌脲等也销售的非常好。”

另一个档口莫老板也介绍,自己本来是做柑桔代包装业务的,由于今年做的人特别多,生意不是很好,因此改卖保鲜剂。“现在有时一天可以卖到几万元,往年别人一天最多也才4000―5000元。”

记者在仓丰批发市场发现,每隔一段距离都会有卖柑桔保鲜剂的摊位。除了摊位较多,保鲜剂产品也不少,像比利时进口的“维鲜”保鲜剂、美国拜耳公司生产的45%咪鲜胺、22.5%异菌脲、中国科学院研制的柑桔生物保鲜剂“果鲜堡”、美国卓缤科技生产的果腊等产品,都受到不少果农欢迎。

广州一家农资经销公司经理徐贵彬说,两三年前,柑桔保鲜技术的使用还仅局限在种植大户和少数果商中使用,现在许多普通农户也意识到保鲜的重要性,纷纷寻求柑桔保鲜技术。

徐贵彬说,目前他们仅在仓丰柑桔批发市场内,就设置了8个销售点,在英德、德庆等柑桔批发市场内也设置了许多保鲜剂销售点。

应注意使用方法

“市场产品越多,购买保鲜剂时就要越小心。”徐贵彬提醒,由于柑桔保鲜剂市场的火爆,有些厂家或者经销商为了从中牟利,把一些没有登记的产品,甚至根本没有保鲜效果的产品也拿出来卖,并以低价吸引果农。

对此,北京客商李海平深有同感。他告诉记者,之前他为了使柑桔表皮保持光亮,就在市场内购买了果腊喷在柑桔上,“然而表皮不仅没光亮,而且许多柑桔粘在一起。”

“除了选择产品需慎重,掌握保鲜剂正确使用技术也非常重要。”徐贵彬说,柑桔由于皮薄、甜度高,对保鲜技术要求更高。而现在不少果农、果商明显缺乏科学的柑桔保鲜技术,他们有些人花了钱买保鲜剂,但却没达到预期效果。

徐贵彬说,正确使用保鲜剂应该先兑水,然后把柑桔放在药液里面浸泡至少一分钟,再拿出来晾干,这样才能达到效果。而现在农户由于不懂保鲜技术,习惯性的把柑桔保鲜剂当作防治大田病虫害的杀虫剂一样去使用,把保鲜剂兑水后直接喷在柑桔表面,“这样效果必然会差了许多,甚至起不到任何效果。”

徐贵彬还介绍,果农做好柑桔采摘工作对防止柑桔腐烂非常重要。一是采摘时尽量避免给柑桔造成机械损伤；二是把柑桔从树枝上剪下来后,需再把柑桔上的枝梗剪平,这样柑桔在堆放时,柑桔之间就不会相互碰伤,能大大降低柑桔腐烂率。

另外,采果要注意时间,如果遇上阴雨天气,果皮上水分较大,这时采摘非常容易烂果,即使使用保鲜剂效果也不明显。“保鲜剂不是万能的,在天气好时使用,效果才明显。”

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