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买鸡排送一杯“柠檬水”，鸡排店不会亏本吗？店员：送3杯都不亏

鸡排大概是年轻人最热衷的头号“垃圾食品”不过即使知道是垃圾食品已然拥有大批狂热的忠实粉丝这大概就是垃圾食品的魅力所在，而且炸得外酥里嫩的鸡排，光是闻到它的香味就让人欲罢不能，而且我们去买鸡排的时候，一般十一、二块钱就能买到大份鸡排还送一杯柠檬水或者酸梅汤，光是单去买一杯柠檬水都要4到6块，所以我们更愿意去买鸡排，非常划算还好吃，但是有些会问了，买鸡排送柠檬水，店家不怕亏本啊？店员：送三杯都不亏！

其实看市面上的鸡排店，就能知道鸡排的利润是真的很高了，而且鸡排店通常都很高，不然也不会有这么多人开鸡排店了，而且大家也知道鸡排大部分都是用鸡胸肉和面粉做的，而且整整一块大鸡排其实用不了多少鸡胸肉，而我们如果去菜场只要2块钱就能卖到一大块鸡排！

所以说真正鸡排的原料费并不贵，贵的都排的房租和人工费，所以说鸡排店只要卖得越多盈利就越多，因为成本几乎只占一小部分，而房租和人工费是固定的，只要销量越高，基本等于卖到人工费和房租等值之后就是净赚纯利润！

这就是为什么我们看到各种鸡排店为了促进销量会采取各种手段，甚至大家会觉得小小一个鸡排店居然还能请得起明星来代言，比如正新鸡排就是请的黄渤来代言，还有一些鸡排店会利用买鸡排送奶茶，送柠檬水，送酸梅汤来吸引食客，而且还有一些大点的鸡排店会开通会员制，赠送会员福利，吸引会员充值，一旦充值了就是相当于忠实顾客了，这种营销手段，效果也是都非常的好！

而且再来看看他们赠送的饮品，其实质量都只能称得上能喝，也比不上正规卖奶茶饮料的店子做得好喝，而且他们的包装也非常简单，甚至有些酸梅汤就是用酸梅粉冲泡的，在网上成本只要2毛钱，还没杯子贵，柠檬水当然也贵不到哪去！

所以说，永远不要去担心人家专业的店子赚不到钱，要知道人家开店是为了赚钱的并不是在做福利，买鸡排送柠檬水，只不过是为了让人在心理上产生一种真划算，而且还不用再另外花钱买饮料，增加好感，但是饮料如果送太多，又会让人产生一种廉价感，这样难以树立品牌形象，所以说一份鸡排送一份柠檬水，说起来又好听又吸引人，但是在成本看来难怪店员说，连送三杯都不亏了！

本文相关词条概念解析：

柠檬水

柠檬水是一种以柠檬调味的水饮料，起源于17世纪的法国巴黎。部份柠檬水饮料加入了二氧化碳制成汽水，最著名的品牌是雪碧和七喜。因为柠檬中含有非常丰富的维生素，能够防止肌肤黑色素的沉积，同时还能够分解肌肤中的黑色素，是美容美白圣品。如果用柠檬冲水喝的话还能够防止钙离子凝固，能够预防高血压等疾病。柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

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