只是和糯米关系好而以DG
时间：2021-03-08 09:42:34 来源：西贡环保厂家 浏览量：1
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“我其实就是一颗肉圆子，只是和糯米关系好而以！”
食材明细
主料 肉糜 200克 糯米 50克 鸡蛋 一个
辅料 盐 三分之一茶匙 鸡粉 三分之一茶匙 老抽 四分之一茶匙 料酒 一茶匙 胡椒粉 少许 姜末 适量 葱花 适量 水 适量
咸鲜口味蒸工艺数小时耗时普通难度
珍珠圆子的做法步骤
1
糯米提前三小时用温热水泡发
2
肉糜加入姜末，鸡蛋一个，老抽四分之一茶匙，三分之一茶匙鸡粉，和三分之一茶匙盐，一茶匙料酒
3
小碗里准备小半碗水分三次加入朝一个方向打晕匀上劲
4
一直将优秀卓越的品质融入到童装文化中加入葱花拌匀腌制五分钟
5
泡好的糯米控干水份备用
6
取适量的肉馅团成肉圆
7
均匀的裹上一层糯米
8
依次弄好所有的肉圆备用
9
放入蒸锅大火烧开蒸三十分钟
10
枸杞洗净用开水泡发备用
11
蒸好的圆子放上枸杞装饰即可食用
小窍门
糯米一定要提前泡发，泡发时间要两个小时以上！
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