新进外卖O2O公司逆袭巨头的三种可能

如今的外卖O2O市场存有很大的利润空间，竞争也是无比激烈，所以为了分一杯羹，各种外卖App不断涌现。

CnitResearch统计的九大安卓应用分发平台包括百度手机助手、91助手、安卓市场、豌豆荚、360手机助手、应用宝、安智市场、木蚂蚁和金山手机助手。截至2014年5月底外卖类App下载量及环比增长情况如下图：

从图中可以看出，淘点点下载量依然稳居榜首，而饿了么和美团外卖App环比增速最大。如今，提到外卖O2O市场的领先者，你可能最先想到的就是美团外卖和饿了么。事实上也是如此，美团网公布2014年业绩显示，目前美团外卖的高校市场份额接近70%。美团外卖已在全国230余个城市开展外卖业务，全面覆盖北京、天津、沈阳、厦门、宁波、武汉、昆明等重点城市，各大主流商圈都能看到美团外卖的身影，超过70%的交易额来自移动端设备。 而饿了么最新的运营数据也显示：截至2014年9月，它占据了外卖订餐70%的市场份额，用户量过1000万，覆盖了全国近200个城市，加盟餐厅18万家，日均订单过100万，员工从4月份前的200人激增到了现在的3000人。

可以说，饿了么和美团外卖已经成为外卖O2O领域的巨头，实力雄厚。但外卖O2O是个很大的市场，也是个不争的事实，难道对于那些想进入该领域的人，就没有什么策略可以绕过巨头，实现逆袭的可能吗？也许，可以从以下角度切入。

一，从时间上切入

众所周知，人们点外卖的时间通常集中在午餐和晚餐时间，所以，早餐O2O是容易被忽虑的。而我们也知道，早餐是一天当中最为重要的一餐；早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%。事实上，忙碌快节奏的生活总让很多上班族忽略了早餐，贪睡、时间紧、不顺路、选择性少等原因成为人们不吃早餐的最重要因素。据一项数据调研显示，目前早餐市场的分布数据为：用户选择路边摊和街边小店解决早餐的比例有67%，在品牌连锁店用餐比例占20%，其余为13%。 据了解，市场上早餐外卖公司也并不多见，北京的早餐佳和杭州的呆鹅算是两个知名企业了。 如果不想在午餐和晚餐外卖市场上和外卖巨头硬碰硬，从早餐外卖切入将成为一个不错的选择。

二，从地域上切入

如今的外卖平台巨头，做的规模很大，地域铺的很开，并且在一线城市的竞争越来越激烈，新进入者若想在规模、一线城市的竞争上超越他们，着实需要费很大的气力，也需要很强的资本背景。不过巨头要想形成具有本地化特色的外卖品牌却也有些难度。前一段时间，餐饮外卖平台“零号线”完成由腾讯领投，红杉资本及戈壁资本跟投的3000万美元的融资，成了外卖O2O领域的一个大新闻。据悉，零号线采取异地扩张战略，从南京、苏州、武汉等二线城市发力扩展，避免了在一线城市与饿了么、美团、到家美食会等外卖O2O对手的正面竞争 ，并且主打“零品牌” 概念，在品牌上实行“用二线城市包围一线城市”。二、三线城市数量很多，地域很广，但形成自己城市或地域的外卖O2O品牌的很少，所以，地域特色的外卖O2O还是有机会可言的。

三，从用户的需求上切入

目前很多的外卖O2O平台总是尽可能多的增加线下商家的数量，给用户尽可能多的选择，而没有真正深入用户的内心，去考虑用户的另类的心理需求。比如，很多的北漂一族，成为所谓的城市白领阶层，对他们来说，叫外卖虽然实惠方便，但始终离乡背井的他们渴望在吃的方面能够有一种家的感觉，渴望家乡时代爸妈手艺里的“儿时味道”。而“妈妈的菜”就是为北漂上班族解决这个问题而新出现的外卖平台。通过小区内赋闲在家的大妈这些烹饪者们，让用户会在“吃”的体验上多几分儿时味道。用户的需求是难以捉摸的，也是无穷无尽的，每一个用户的需求都可能成为一个行业的爆发点。当然，外卖O2O领域也不例外。

结语

有人说，当今的外卖O2O已经是红海一片，没有什么新鲜的东西让人来折腾了。但是，市场上从来都不缺少机会，缺少的只是洞察机遇的眼光。外卖O2O真的毫无机会可言吗？我看未必，至少在上述三个方面，新进者的逆袭大佬的机会还是存在的，关键是看谁能有能力抓住它了。

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