安溪铁观音茶叶味道演变历史豆油

安溪铁观音努力“走出去”

中国茶网安溪站讯：作为东方茶文化的代表，近年来“安溪铁观音”等茶产品以专卖店、形象店形式纷纷涉足海外市场，走出国门，提升品牌知名度。日前，福建三和茶业宣布，将陆续在北美的温哥华、旧金山、休斯敦等地以及欧洲国家发展专卖店。这是整个安溪茶业挺进欧美市场的重要一步。

福建省安溪县是中国乌龙茶之乡，铁观音的发源地。安溪的许多品牌铁观音源自福建戴云山脉云中山自然保护区生态茶园。据安溪县农业与茶果局局长蔡建明介绍，现在安溪县拥有茶叶企业550多家，在外的茶叶营销人员已超过10万人，各种茶叶商店超过5万家，安溪乌龙茶在全国茶叶市场中的占有率达到5%。

例如创立于1995年的三和茶业，拥有面积近4万亩的12个安溪高山生态茶园和1个柘荣有机茶基地，在安溪建设有年产2000吨的标准化生产车间，在柘荣建设有年产200吨的有机茶初制厂房，已在全国开设近200家“三和名茶”连锁专卖店。

“没有品牌，就没有竞争力，就没有市场。”已经成为安溪茶业业内人士的共识。据了解，中国茶叶品牌在国际市场上的地位远逊于英国的立顿茶业。如何让中国茶形成品牌，走红国际市场，是一个需要各方破解的命题。

“‘十二五’期间，安溪县每年将争创2～3个着名商标，4～5个知名商标。”在具体做法上，蔡建明认为，要强化品牌培育和品牌整合，逐步改变安溪县茶叶企业小、散、弱的局面，加快品牌整合。

同时，要提高产品质量，进行创新。“茶业发展的关键就在于‘提高产品质量、科技兴茶’。”三和功夫茶集团有限公司董事局主席吴荣山说，三和茶业在发展传统制茶工艺的同时，结合现代科技，将科学制茶引入到传统工艺，开发出了多个新产品，加快了进军海外的步伐。

当前安溪茶叶外销市场已经形成以日本、东南亚为主，俄罗斯、欧美为辅的市场网络，产品销往五大洲60多个国家和地区。“安溪铁观音”已经在世界20多个国家和地区申请商标注册，正在努力成为国际性的品牌。

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