推荐几道好吃又美味的家常菜豆油

排骨山药玉米汤的做法介绍三大营养功效你了解几个

山药玉米排骨汤，是一道味道清甜，营养丰富的汤水，具有很好的健脾开胃功效。

山药玉米排骨汤的做法

1.先将汤骨过水去一下血水，并冲洗干净。

2.在另一边烧一锅清水，放入两片姜

3.装去过血水的汤骨，放入烧开的清水中，大火烧几分钟。然后转小火煲至肉烂

4.准备煮汤的其它蔬菜类。加和玉米和胡萝卜，不但多了几种营养，更给此款汤水增加不少亮色，若不喜欢可以不加。

5.山药切片。这里我用的是淮山药，易熟且不易烂。普通山药也可以的。

6.将切好的山药、胡萝卜和玉米加入汤里，大火烧开再转小火煲至山药熟。

7.加入适量盐调味，再开大火烧开一会儿就可以关火了。

8.煮好的汤色奶白，配上胡萝卜和玉米的亮色，好看又好喝。

营养功效

1、山药：补脾；养肺；固肾；益精之功效

2、玉米：含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1、B2、B6，烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。

3、排骨：排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

山药炖排骨

山药炖排骨是一道食补汤品，主要食材是山药和排骨，主要烹饪工艺是炖。成品脆滑爽口，营养丰富，宜多食用。

做法一

食材准备

山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，味精2克，鸡精2克，胡椒粉2克。

制作步骤

1.将山药用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍松，葱切段；

2.将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟；

3.最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉，山药炖排骨即成。[吃地带]

标签：排骨山药玉米汤的做法

郑州治疗白癜风医院

营口癫痫病医院哪家好

云南治疗妇科费用