炸豆腐丸子的做法大全介绍几大技巧教你做出豆油

炸三层肉的做法3种美味做法介绍

猪三层肉位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，有三层肌肉（腹直肌，腹横肌，腹斜肌）夹着2层脂肪，所以叫“五花肉”。

红烧芋头三层肉

材料

三层肉300g 芋头300g 腐卤1片 蒜茸、葱泥1汤匙 桂皮1段 八角3粒 蚝油1大汤匙 绍兴酒1大汤匙 酱青1茶匙 黑酱油1大汤匙 糖 、胡椒粉适量

做法

1、三层肉切片，腐卤圧烂加入适量糖、胡椒粉腌15分钟，芋头切片煎至金黄色待用。

2、烧开油镬，放入蒜茸和葱头泥爆香，加入餣好的肉片用大火快炒，并加入桂皮八角，待肉变焦加入600ml水大约煮十分钟，然后加入之前炸好的芋头和调味料，转小火焖至汤汁变稠，芋头变软。

3、最后才加绍兴酒，起镬时撒上胡椒粉增加风味。

小诀窍

芋头要煮得鬆软,秘诀是先把切好的芋头放入冰格里冷冻几天,要用时解冻就行。通常我喜欢把买回来的芋头先处里好放入冰箱，要用时就有，不会因天气而坏掉，这样的处里芋头可耐上一个多月都不会坏。

嫩姜炒三层肉

材料

五花肉400公克，嫩姜150公克，青葱1支，盐少许，酱油3大匙，米酒1大匙，乌醋2大匙，糖1/2大匙

做法

1.三层肉洗净后切片；青葱切适当长段，备用。

2.嫩姜切片加入少许盐（份量外）拌匀，腌约10分钟，再抓拌数下，以冷水沖洗干净，沥干备用。

3.热锅，倒入2大匙沙拉油，放入作法1的三层肉片炒至变色，再放入葱段与作法2的嫩姜片炒香。

4.续加入所有调味料炒至入味即可。

客家南乳三层肉

菜谱简介 累死人，做一个懒人料理吧！

材料

材料A：南乳3块，盐半汤匙,，生抽1汤匙，姜汁2汤匙，小葱头汁1汤匙，蒜容2汤匙，黄酒适量

标签：炸三层肉的做法

济宁癫痫病医院

希爱力治疗术后ED安全吗

宜昌男科医院