瑶柱腊味萝卜糕的做法

文章导读 美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，就来介绍一下有关瑶柱腊味萝卜糕的做法。

1.1瑶柱、虾干洗净。用温水和花雕酒浸泡至软（大约一个多小时），瑶柱撕丝，虾干切小粒。香菇水发切碎。腊肠腊肉猪肉切粒，肥瘦分开。葱切葱花，葱叶和葱白分开。萝卜刨丝

2.2粘米粉、木薯淀粉混合，用280克水调成粉浆

.1放入萝卜丝翻炒一会，加入160克的清水，煮开后中小火把萝卜煮熟透

4.2锅烧热，放油，爆香葱白，小火炒肥肉和肥腊肉丁，然后放入腊肠、瘦肉、香菇翻炒一下

5.把粉浆徐徐倒入萝卜中，边倒边搅拌，并加入盐糖，翻拌均匀即关火

6.米糊煮到半熟即可，时间要短，翻几下就好，绝不可煮得太熟）

7.把萝卜米糊盛入事先抹油的容器中，抹平，可撒上一些葱花

8.在容器上蒙一层保鲜膜防止滴水（这一步很必要）

经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，为你介绍的这道自家的瑶柱腊味萝卜糕，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。