说到炖鸡鼓励

说到炖鸡，想必大家都不会感到陌生吧。那么，对于炖鸡翅，估计不少人都是有所疑问的吧。就想一样，就不知道炖鸡翅要多长时间，怎么炖鸡翅才好吃？那么，今天就问了这一系列的问题做了相关调查，希望能够帮助到大家。

炖鸡翅要多长时间

1.看情况而定

首先看水是不是烧开了，有没有气泡出现，有气泡就是开了，然后鸡翅有没有变色，真的拿不准就尝尝，熟了就捞上来吧。这个时间拿不准，看情况吧。

2.鸡翅的好处

鸡翅中含有大量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白质，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。翅膀煮香菇，可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果，对于便秘有效，也可以预防中风及大肠癌。将鸡翅膀与香菇一起烹煮，可使纤维效果加倍，对预防脑中风及大肠癌的效果提高。一般人都可食用。尤其适合老年人和儿童。

3.制作方法

主料:

鸡翅500克。

辅料:

黄瓜100克、番茄100克。

调料:

大葱15克、姜10克、酱油10克、香油10克、白砂糖5克、盐5克、淀粉(豌豆)10克、黄酒10克、花生油20克。

做法：

将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄瓜洗净切条，番茄洗净切片。葱姜洗净，葱切段，姜切片。

锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出。把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可。

4.可乐鸡翅的做法

主料：

翅中300g。

辅料：

美国人将为此承担更高的用电成本盐适量、可口可乐半杯、油适量、花椒大料适量、白糖适量、香叶桂皮适量、葱姜适量、鸡精适量。

具体步骤：

第一步将过水焯一下去腥味，加入适量水、花椒、大料、桂皮、香叶、生姜切片，大火烧开转小火慢煮至熟；

第二步葱姜切段备用；

第三步锅中加入适量油，加入白糖，熬至白糖变红；

第四步加入翅中翻炒，加入可乐、葱姜，小火慢慢炒至翅中上色；

第五步待汤汁快干的时候，开大火，加入盐、鸡精调味收汁即可出锅装盘。

看了上面为大家整理的关于炖鸡翅的烹饪方法，想必对于鸡翅的烹煮大家都有所了解了吧。反正看了上面的介绍，知道炖鸡翅要多长时间，知道怎么才能烹饪出美味的鸡翅，小伙伴们不知道有没有受益匪浅呢？都赶紧试试吧。