别只会用牙签挑虾线了

别只会用牙签挑虾线了，饭店服务员教你1招，简单快速，2秒挑一个

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的不会少，对吃而言，喜欢就是美食。

每次跟大家说到大虾的时候，我本人都是馋得流口水，因为这是我最喜欢吃的一种海鲜，每次买100块钱的大虾，虽然也没有多少吧，但是我感觉我一个人都能吃2/3，前提是必须把虾线给去除，不然的话是很影响口感。那么在去除虾线的时候，大多数人都会选择用牙签，可是你想知道饭店里面的服务员是如何挑虾线的吗？方法简单又快速，两秒挑一个，你能做到吗？

平时我们在家里挑下线的时候，基本上都会借用牙签，因为牙签比较细，能做一些细活，只要找准位置，很轻松的就可以把虾线挑出来，但是饭店老板认为，这样去除虾线的方法很浪费牙签，而且速度还不够快，所以就让饭店里面的服务员用这样的方法去做，简单快速，不用牙签。

饭店里面的服务员去除虾线的方法也是很有一套的，教你一招，只需要学会寻找一个地方，找到之后轻松就可以把虾线取出来，这个地方就是在虾头和虾身连接的部分，具体的做法非常简单，手里拿一个新鲜的大虾，一只手捏着虾头，另一只手捏着虾身。

找到虾头和虾身的地方，轻轻往下一掰，这个时候你就会看到一个黑色的小球，用手将其捏出来，顺着它的力量往外拉，这个时候就可以轻而易举地把虾线给弄出来了。是不是非常简单呢？

学会之后，别只会用牙签挑虾线了，饭店服务员教你一招，简单又快速，两秒钟就可以挑一个，而且还非常彻底，服务员教你的这一招就是寻找出虾线和虾头连接的部分，顺势取出里面的东西，轻轻一拉下线就弄出来了，速度快不快，你试试就知道了。

本文相关词条概念解析：

牙签

牙签是指利用竹或木所制成的一种细长的口腔卫生用具，它已经有超过2000年的历史了。牙签，古亦称“嚼杨木”或“嚼杨枝”。施耐庵水浒序即有“进盘飨，嚼杨木”一语。所谓“嚼杨木”，就是饭后用牙签剔牙的意思。杨枝净齿.源出西域。法显《佛国记》有云:“沙抵国南门道东，佛在此嚼杨枝.刺土中即生。