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周六回娘家豆油

时间：2020-03-16 15:23:53 来源：西贡环保厂家浏览量：5

名字“不中听”味道却一流的4种小吃, 全吃过是“行家”, 您瞧瞧

1、牛丸

牛丸名字看似不雅，其实大俗即大雅，牛丸的名字很贴合吃丸子时的情景，也意在提醒食客吃的时候要小心汁水迸溅，尤其是一些美食高手手工制作的牛丸，牛味十足，汁水饱满香嫩，是真正的美食，行家都爱吃。

2、炒苍蝇头

这道菜是一道民间美食，民间的美食也不容忽视，民间美食同样卧虎藏龙，美食行家可不愿错过这样的美食。炒苍蝇头是用肉泥、韭菜丁、黑豆鼓炒出来的美食，这3种食材的完美搭配，口感丰富，味道第一無二，不过菜的成品因为有豆鼓的缘故，看起来就像苍蝇头一般，民间的厨师就起了这样一个有趣的名字。

3、狗浇尿饼

狗浇尿饼其实就是烙饼，不过用的却是烫面，而且会加入许多的葱花，还要用热油来浇烙饼，类似油炸饼，这样可以充分激发面饼的香味，因为多了热油浇这一步，所以取了这个名字，来和普通的烙饼做一个区分。吃过这个烙饼的人都知道，味道香的不得了。

4、袜底酥

袜底酥是江苏昆山的名吃，因为形成想鞋底，因此得名。不过别看名字不中听，味道却是一流的好吃，袜底酥有几百年的历史，从宋朝流传至今，做法精益求精，烤饼师傅片刻不离烤炉，烤出来的饼色泽鲜亮，香气四溢，吃起来香脆可口，美味非凡，堪称中国饼类小吃的精华。

中华小吃数不胜数，这4种小吃都是名字不好听，味道却一流的小吃，真正的美食行家可都是只看味道，不听名字的呀，您吃过这4种小吃吗？觉得味道如何呢？

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