一时间吃不完的时候都会变的很软的
时间：2022-03-04 14:39:20 来源：西贡环保厂家 浏览量：5
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“每年秋天的柿子摘下来的存放期都很有限，一时间吃不完的时候都会变的很软，但是拿来做这个饼真的是再合适不过。”
食材明细
主料 柿子 3个 小麦面粉 200g
也为了给浙江画院储存后备人才 辅料 糯米粉 300g 植物油 适量
甜味口味煎工艺半小时耗时普通难度
黄金柿子饼的做法步骤
1
柿子取果肉与面粉一起放到盆里
2
柿子汁与面粉充分混合，揉成光滑的面团
3
揉好的面团分成大小相等的剂子，然后在手心里摁扁成饼
4
不粘锅放少许油烧热，然后把做好的柿子饼生坯放进去小伙煎制
5
柿子饼一面煎至金黄后翻面，再把另一面煎至金黄，饼熟透即可
6
完成
小窍门
柿子的大小会直接影响面团的软硬程度，所以可以视实际情况调节面粉类的使用量。面团最好不要太硬。
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