2人的日常早餐

2人的日常早餐，简单方便好味道，普通又营养，跟着做健康早餐吧

今天是2019年2月16日，或许春节休假，作息时间有点变化，前几天正式上班，我成上班模式，今天清晨上班闹钟准时响起，我立刻起来准备早餐，上班模式的早餐都是很普通的几样，有主食有饮品，有蔬菜和蛋白质，上班模式的早餐基本10分钟就能做好。我在厨房捣鼓着早餐，我丈夫对我说：“今天是周六，假期呢，不用上班。“我想了一下才醒悟起来，既然已经准备好做早餐，我就拍一下上班族的日常早餐，这样的早餐很普通，但我丈夫很喜欢这样的早餐，他说能吃得饱又够营养。

这是2019年2月16日的早餐，有肉松面包、水煮鸡蛋、白灼西兰花和桑椹奶香。虽然说这样的早餐从做好到端上桌10分钟之内就能完成，但它包括了早餐必备的食材，早餐有谷类食物，像馒头、包子、面包等，还要有水果，水果不仅能增加早餐的营养价值，还能增加饱腹感，却又不会增加很多的卡路里。早餐要增加蛋白质的摄取量，蛋白质让人满足，有足够的蛋白质分量，可以减少热量的摄取，像牛奶和鸡蛋以及肉类都属于蛋白质。很多人都很重视早餐，却以为做早餐很花时间，可以跟着我做一些简单早餐，既能吃得饱又有足够的营养。

这是桑椹奶香，很多人觉得要吃水果又要喝牛奶挺麻烦的，那不妨把水果和牛奶结合起来，喝一杯水果奶香，水果奶香可以用蓝莓、草莓、香蕉等等时令水果，我用了桑椹和牛奶做桑椹奶香，可以参考桑椹奶香的过程，做一杯自己专属的奶香。

这里用了100克桑椹，桑椹就是桑果，少许柠檬汁，2杯牛奶，柠檬汁可以让奶昔清爽口味，还可以防氧化，如果用的破壁机有真空功能，可以不用柠檬汁。

桑果洗净后放入破壁机里，加入2勺蜂蜜，桑果比较酸，用蜂蜜可以增加甜度，蜂蜜有润肠通便的功效。

我倒入了2杯牛奶，奶昔的浓稠度可以按照喜好，这次我用的桑椹奶香比较稀。盖上盖子按下功能键，破壁机搅拌以后就有桑椹奶香。做水果奶香可以用破壁机，也可以用料理机。

这是肉松面包，前两天我烤了一些面包，如果不想自己烤面包，可以买面包。有了这些面包胚，可以变化出肉松面包、热狗面包和三文治等等。

我经常在周末做一些面包，有了面包，工作日的早餐根据早餐必备的要素，变化着吃。图片的面包烤了三天，仍然很柔软。

在面包表面抹上沙拉酱，粘上肉松，那就做好肉松面包，肉松面包在西点店很简单，自己做也不难。

早餐有蔬菜，可以补充维生素，不过工作日早餐时间紧，最好提前一晚把所有食材准备好，早餐做起来得心应手。

早餐的蔬菜吃清淡点，我烧开水后，放少许盐和油，再放入西兰花，把西兰花煮熟就可以了。