节后做到六个一两个三让清肠工作软着陆权衡

节后做到“六个一、两个三”让清肠工作“软着陆”

对视力、肠胃及睡眠都造成影响。那么 节日期间，最累的莫过于胃肠道，从某种意义上讲，节后应该让它们好好歇歇，于是，很多人节后便开始清肠，饮食全部以素为主。其实，这种做法对胃肠道同样不利，那么，节后究竟应该怎么吃才健康？从医学上来说，让过剩的营养软着陆，强调食物的多样化才最健康。

很多人认为，节后应大量进食富含粗纤维的食物，以平衡节日期间过多摄入的油脂，其实，这样导致的结果只会进一步加重胃肠不适。因为大量进食这些食物后，一方面会延缓胃排空，造成腹胀、嗳气、消化不良、食欲降低等症状，使节日期间一直过度劳累的肠道雪上加霜；另一方面，还会在一定程度上影响一些微量元素，特别是钙、铁、锌等的吸收。

另外，还有很大一部分人因为节日期间进食了过多的荤腥，便把节后饮食安排得以素为主，而事实上，这样以素为主的膳食会造成新一轮营养失衡，特别是B族维生素、部分微量元素、优质蛋白、必需脂肪酸等的摄入不足。

怎样才能让节后的清肠工作软着陆呢？就要做到六个一、两个三。其中，六个一是指一定量的主食（成年男性5两以上，成年女性4两以上）、一袋牛奶（250毫升）、一个鸡蛋、一斤蔬菜、一两豆类制品、一个水果（约克，两餐之间食用）；两个三是指3两瘦肉和3勺油脂，不要认为这些荤食会加重胃肠负担，相反，这些都是人体所必需的营养物质，日常饮食中是不可缺少的，但应避免油炸食物、肥肉和动物内脏。除此以外，逐渐恢复节前定时、定点、定量用餐习惯也很重要。